1. Þessi vél notar hnífbeltisskurðaraðferð og hnífbeltið sker þrjá bita eftir hrygg fisksins, sem eykur afköstin til muna. Afköst hráefnisins geta aukist um 55-80% samanborið við handvirka skurð. Búnaðurinn notar ryðfríu stáli og önnur ómálmefni sem HACCP krefst. Setjið einfaldlega hráan fisk í fóðrunaropið og sneiðið og beinhreinsið fiskinn nákvæmlega eftir miðjukerfi búnaðarins.
2. Afköstin eru 40-60 fiskar á mínútu, hentar fyrir hálfþíðaða fiska til að halda þeim ferskum. Blaðið er stillanlegt og hægt er að færa beltishnífinn eftir lögun beinsins.
Viðeigandi vörur: sjávarfiskur, ferskvatnsfiskur og annar fiskibúnaður.
3. Setjið úrbeinaðan og sneiddan fisk á færibandið og beinaskurðurinn verður sjálfkrafa fjarlægður, jafnvel fyrir byrjendur, og auðvelt að læra að meðhöndla hann. Beinaskurðurinn er allt að 85%-90% og við að fjarlægja beinaskurðinn er tryggt að gæði kjötsins skemmist ekki að mestu leyti.
Fyrirmynd | Vinnsla | Afkastageta (stk/mín) | Kraftur | Þyngd (kg) | Stærð (mm) |
JT-CM118 | Færa miðjubein | 40-60 | 380V 3P 0,75KW | 150 | 1350*700*1150 |
Fjarlægir miðbeinið úr fiskinum sjálfkrafa og nákvæmlega.
(Fyrirtækið okkar getur sérsniðið það eftir þörfum viðskiptavina, við getum einnig útvegað þér miðjuskurð á fiskinum, skorið fiskinn í tvo hluta frá miðjunni)
Hraðvinnsla á vörum, bæði til að viðhalda ferskleika vörunnar og getur aukið skilvirkni og hraða til muna.
Sagblaðið er mjög þunnt og getur safnað vörur fljótt og nákvæmlega.
■Auðvelt að taka í sundur, auðvelt að þrífa.
■Hentar fyrir: Gula þorskfisk, sardínu, þorskfisk, drekahausfisk.