Vinnsla sjávarafurða er vinnuaflsfrek verkefni, sérstaklega þegar kemur að fiskum. Flestir fiskar hafa svipaða keilulaga lögun, þannig að ferlið við að fjarlægja miðjan bein er mikilvægt skref til að fá gæðakjöt. Hefð var fyrir því að þetta verkefni var unnið handvirkt og krafðist þess að hæfir starfsmenn yrðu á skilvirkan hátt að draga kjötið á skilvirkan hátt án þess að skerða framleiðsluna. Hins vegar er þessi aðferð ekki aðeins vinnuaflsfrek heldur einnig ósjálfbær þegar til langs tíma er litið. Að þjálfa hæfa starfsmenn og viðhalda stöðugri framleiðslu getur verið krefjandi og endurtekið eðli verksins getur leitt til mikillar veltu.
En með framgangi tækni og innleiðingu JT-FCM118 fiskbindingarvélarinnar hefur vinnsla sjávarafurða gengið í gegnum byltingarbreytingar. Þessi nýstárlega vél er hönnuð til að hagræða í niðurbrotsferlinu og gera vinnslu sjávarafurða skilvirkari og hagkvæmari.
JT-FCM118 fisk-deboning vél er sérstaklega hönnuð til að fjarlægja miðju fiskanna og skilja aðeins kjötið eftir á báðum hliðum. Vélin gerir sjálfvirkan niðurbrotsferlið og dregur verulega úr þörfinni fyrir handavinnu og tilheyrandi kostnað. Með því að nota þessa vél getur vinnslustöðvum sjávarafurða aukið framleiðslu en haldið stöðugum gæðum án þess að þurfa að treysta á hæft vinnuafl fyrir þetta sérstaka verkefni.
Til viðbótar við skilvirkni og hagkvæmni leysir JT-FCM118 fisk-deboning vélin einnig sjálfbærniútgáfu sjávarafurða. Með því að draga úr því að treysta á handavinnu hjálpar vélin að skapa sjálfbærari og stöðugri vinnuafl í greininni.
Á heildina litið hefur JT-FCM118 FISH-deboning vélin gjörbylt sjávarafurðum vinnsluiðnaðinum með því að hagræða skuldaferlinu. Vélin dregur sjálfkrafa út kjöt úr fiski og veitir vinnslu sjávarafurða skilvirkari, hagkvæmari og sjálfbæra lausn. Með því að samþætta þessa nýstárlegu tækni í rekstri sínum geta sjávarafurðir aukið framleiðni og samræmi en dregið úr því að treysta á handavinnu.
Post Time: 18-2023. des