Kjötskurðarvél

Teningavélin hefur tvær meginaðgerðir: ýtingu, flutning og skurð. Ýtingarhreyfingin felst í því að nota ýtistöngina til að ýta kjötinu í skurðarrifunni fram á grindina og skurðarhreyfingin felst í því að skera kjötið í teninga.

Þegar aðalhurðin er lokuð og hliðarþrýstibúnaðurinn er alveg inni, virka samsvarandi tveir spanrofar, stjórntækið kveikist á, olíudælan virkar og þrýstistöngin færist áfram til að kreista kjötið og ristin og skurðurinn byrja að skera kjötið. Þegar þrýstistöngin ýtir þrýstiblokkinni að framan, virka spanrofinn undir þrýstiblokkinni, ristin og skurðurinn hætta að skera og á sama tíma knýr þrýstistöngin þrýstiblokkina til að snúa fljótt aftur á upphafsstað og annar spanrofi undir þrýstiblokkinni virka til að ýta. Blokkin stoppar á sínum stað, lýkur vinnuferli og færir aftur, tilbúinn fyrir næsta skurð.