Tómarúmspylsufyllingarvél

Lofttæmisfyllingarvél með magnbundinni kinkfyllingu er fyllibúnaður fyrir hakkað kjöt og smá kjötbita sem framleidd eru af verksmiðju okkar. Þetta er kjörinn búnaður fyrir lítil kjötvinnslufyrirtæki til að framleiða pylsur, loftþurrkaðar pylsur og pylsur. Búnaðurinn er fallegur í útliti, lítill og vandaður, og hlutar sem komast í snertingu við matvæli og ytri umbúðir eru allir úr ryðfríu stáli. Auðvelt að þrífa, hreinlætislegt og hreinlætislegt, einfalt í notkun, nákvæmt magn. Hægt er að stilla magnið handahófskennt á milli 50-500g, og villan er aðeins um 2g. Vélin er einnig búin hreinsunarferli sem auðvelt er að fjarlægja stimpilinn og þrífa hann. Aðgerðin er nákvæmari og minni líkur á bilun.

Fyllingarferlið er lokið í lofttæmi, sem getur á áhrifaríkan hátt komið í veg fyrir fituoxun, forðast próteinrof, dregið úr lifun baktería og tryggt á áhrifaríkan hátt geymsluþol vörunnar og bjartan lit og hreint bragð vörunnar.

Þessi vél samanstendur aðallega af fóðrunarhluta, megindlegum hluta, aðalstrokka, strokka, snúningslokastrokka, kink snúningskerfi, kink tæki, útblásturshluta o.s.frv.