Sjálfvirk vökvakjöt tómarúm
Færibreytur
| Tæknileg breytu | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| Mótor （kw） | 3 | 4 | 5.5 |
| Tómarúmdæla （kw） | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Bindi (l) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Getu （kg） | 1000 | 1500 | 2000 |
| Hraði （RPM） | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Tómarúm （MPA） | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Þyngd （kg） | 1500 | 2000 | 2500 |
Umfang umsóknar
Notaðu tómarúmstöngvunarvél getur fengið eftirfarandi áhrif
1. Búðu til salt í hráu kjöti jafnt eftir að hafa steypast.
2.
3. Vertu viss um að skorið kjötform, komdu í veg fyrir þegar sneið vöru er brotin.
4. Nauðsynlegt fyrir kjöthakkið sem hrærist, bætir safaríkan af hakkinu.
Tómarúmið er í lofttæmisástandi og notar meginregluna um líkamleg áhrif, láttu kjötið eða kjötfyllinguna koma upp og niður í trommunni, svo að ná nudd og súrsunaráhrifum. Súrkandi vökvinn frásogast að fullu af kjötinu, eykur bindandi kraft og vatnsgeymslu kjötsins og bætir mýkt og afrakstur vörunnar.
