Tæknileg færibreyta | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Mótor (Kw) | 3 | 4 | 5.5 |
Tómarúmsdæla(Kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Rúmmál (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Stærð (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Hraði (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Tómarúm (mpa) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Þyngd (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Notaðu lofttæmisvél getur fengið eftirfarandi áhrif
1. Gerðu salt í hráu kjöti jafnt eftir að velt er.
2. Auktu klístur hakksins, bættu teygjanleika kjötsins.
3. Gakktu úr skugga um að sneið kjöt lögun, koma í veg fyrir þegar sneið vara brotinn.
4. Nauðsynlegt fyrir kjöthakkið að hræra, Auka safaríkan hakkið.
Tómarúmið er í lofttæmi og notar meginregluna um líkamleg áhrif, láttu kjötið eða kjötfyllinguna snúa upp og niður í tromlunni til að ná fram nudd- og súrsunaráhrifum. Súrsunarvökvinn frásogast að fullu af kjötinu, eykur bindikraft og vökvasöfnun kjötsins og bætir mýkt og afrakstur vörunnar.